Karpfen in der internationalen Küche

 von Vilém Vrabec

Schlagworte:

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• Zubereitung/karpfen

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U 322
Vrabec, Vilém:
Karpfen in der internationalen Küche : Vor- und Zubereitung
des Karpfens - Beilagen - Rezepte / Vilém Vrabec. Rosemarie
Boran (Übers.). - 1. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1986.
- 104 S. : 8 Farbtafeln und 180 Rezepte

Aus d. Tschech. übers.
                     ISBN 3-343-00193-7  fest geb.   DM 9,50
KARPFEN/INTERNATIONALE KÜCHE; INTERNATIONALE KÜCHE
/KARPFEN; KARPFEN/ZUBEREITUNG; ZUBEREITUNG/KARPFEN
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